Module RS11 - les fondamentaux : S’initier à la gestion domestique des déchets de jardin et déchets de cuisine : principes, techniques, pratiques
- Identifier les enjeux et la place de la gestion domestique dans la gestion territoriale des déchets
- Qualifier les différents biodéchets domestiques (déchets de cuisine, déchets de jardin, déchets à éviter...), et identifier les solutions possibles (prévention, compostage, autres formes de valorisation) et la complémentarité entre ces solutions
- Expliquer la gestion intégrée des déchets de jardin (tonte-mulching, paillage...)
- Examiner le compostage en tas et en bac (principes, techniques)
- Connaître les différentes utilisations du compost
- Analyser différentes pratiques de gestion des biodéchets
Module GC22 - spécialisation : Mettre en œuvre une opération de compostage partagé (pied d’immeuble, quartier...)
- Identifier les enjeux de son territoire
- Qualifier les déchets organiques concernés par le compostage partagé et les différences avec le compostage domestique
- Organiser le lancement d’un site/constituer une équipe de bénévoles...
- Définir le type d’opérations envisageables sur son territoire
Module GC23 - spécialisation : Mettre en œuvre une opération de compostage autonome en établissement (cantine scolaire, entreprise...)
- Étudier la gestion actuelle des biodéchets dans les établissements concernés (postes de production, nature et quantité, stockage, collecte, traitement)
- Expliquer les enjeux de la prévention et du compostage autonome (environnemental, économique, pédagogique) et les solutions disponibles (prévention, tri, compostage)
- Caractériser les déchets organiques concernés par le compostage autonome en établissement (restrictions et précautions éventuelles)
- Analyser la conception d’une installation de compostage en établissement
- Organiser la conduite et le suivi d’une installation
- Contribuer au démarrage et à la conduite d’une installation de compostage dans un établissement
- Suivre et évaluer une opération de compostage autonome en établissement